suco de abacaxi detox

meio abacaxi em cubos
uma colher de sopa de gengibre
um maço de folhas de hortelã
um litro de água mineral gelada


bata tudo no liquidificador e sirva em seguida com pedras de gelo

Lazanha de frango com requeijão

1 pacote de massa para lasanha
1 peito de frango cozido e desfiado(com sal)
200g de molho pronto da sua preferencia(usei feito em casa com tomates e ervas frescas)
300 g de queijo mussarela
1 bisnaga de requeijão tipo catupiri
molho branco da sua preferencia(usei o caseiro)
orégano
Azeite de oliva


Unte uma assadeira com um pouco de azeite coloque o molho misturado com o frango e reserve, em uma panela com agua fervendo coloque as massas de lasanha pre-cozinhar uma a uma coloque na assadeira e coloque um pouco de molho alguns pingos de catupiri e queijo, coloque outra camada e repita o processo,  a ultima camada deve ser de molho branco e o requeijão polvilhe um pouco de orégano e leve para assar em forno médio por 30 minutos
Lasanha de frango com requeijão

Pão light

250g de farinha de trigo
250g de farinha integral
1/2 xícara de farelo de trigo
4 colheres de sopa de semente de linhaça
6 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de óleo
1 pacotinho de fermento biológico
1 xícara de leite
2 copos de água morna
Farinha de trigo o suficiente para amassar

Modo de preparar:
Misture metade das farinhas em uma tigela coloque o fermento e água morna misture deixando descançar até dobrar de volume.Coloque o leite e os demais ingredientes misture bem se necessário coloque mais farinha até dar o ponto de amassar modele os pães coloque em uma assadeira untada,enfarinhada e deixe dobrar de tamanho.Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.Retire do forno e pincele com margarina light para não ficar com casca dura.

PÃO SÍRIO OU MASSA P/PIZZA

INGREDIENTES:

500 g de farinha de trigo

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de óleo de soja

1 ovo

1 copo (200 ml) de água

1 colher de chá de fermento biológico

MODO DE PREPARO:

1. Misture tudo, sove bem a massa e deixe descansar por 30 minutos
2. Em uma mesa polvilhada abra a massa com o rolo deixe mais ou menos com 1 cm, corte em círculos, polvilhe farinha de trigo por cima
3. Leve assar até que fique levemente dourado em forno preaquecido(180°C) cerca de 25 minutos
4. Pode ser usado para sanduiches ou como massa para pizzas pré-prontas e pode ser congeladas

BOLO INTEGRAL

INGREDIENTES:

1 xícara de farelo de trigo

1 xícara de farinha trigo

2 colheres de sopa de levedo de cerveja (opcional)

1/2 xícara de farinha de linhaça

1 copo de leite desnatado

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de adoçante culinário ou açúcar mascavo

1 colher de sopa de fermento em pó bem cheia

1/2 xicara de aveia em flocos

 2 ovos

 1 colher de cravo moído ou canela

MODO DE PREPARO:
 Bater tudo no liquidificador  e levar para assar em forma untada e enfarinhada
se a massa ficar pesada ao bater coloque mais um pouco de leite.
Forno pré-aquecido  espete um palito para saber se esta pronto.