BOLO INTEGRAL

INGREDIENTES:

1 xícara de farelo de trigo

1 xícara de farinha trigo

2 colheres de sopa de levedo de cerveja (opcional)

1/2 xícara de farinha de linhaça

1 copo de leite desnatado

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de adoçante culinário ou açúcar mascavo

1 colher de sopa de fermento em pó bem cheia

1/2 xicara de aveia em flocos

 2 ovos

 1 colher de cravo moído ou canela

MODO DE PREPARO:
 Bater tudo no liquidificador  e levar para assar em forma untada e enfarinhada
se a massa ficar pesada ao bater coloque mais um pouco de leite.
Forno pré-aquecido  espete um palito para saber se esta pronto.