PÃO SÍRIO OU MASSA P/PIZZA

INGREDIENTES:

500 g de farinha de trigo

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de óleo de soja

1 ovo

1 copo (200 ml) de água

1 colher de chá de fermento biológico

MODO DE PREPARO:

1. Misture tudo, sove bem a massa e deixe descansar por 30 minutos
2. Em uma mesa polvilhada abra a massa com o rolo deixe mais ou menos com 1 cm, corte em círculos, polvilhe farinha de trigo por cima
3. Leve assar até que fique levemente dourado em forno preaquecido(180°C) cerca de 25 minutos
4. Pode ser usado para sanduiches ou como massa para pizzas pré-prontas e pode ser congeladas